Bar / Cave “Au 4 Vins

La Cave Au 4 Vins la cave du secret des papilles

80, avenue du Général de Gaulle — Saumur
Cave & Bar à vins ouvertes à tous, passionnés & curieux.

Notre mission
Faire le pont entre le domaine et votre verre.
Valoriser les vins de Loire, célébrer les terroirs français, d'Europe et faire découvrir l’audace (vins naturels, petites maisons) tout en respectant l’authenticité.
Ce que vous y trouverez
  • Grande diversité : vins rouges, blancs, rosés, effervescents, champagnes, vins naturels / biodynamiques. - agrée par l'application raisin 
  • Sélection régionale & nationale : le vignoble de la Loire à l’honneur, mais aussi des trésors de Bourgogne, Bordeaux, Champagne, italie, allemagne, ...
  • Bières & spiritueux : pour compléter l’offre, des boissons artisanales pour tous les goûts et surtout dans tous les styles
  • Dégustation sur place : choisissez une bouteille en rayon, nous vous la servons à table droit de bouchon 8€ sur les bouteilles et 12€ sur les magnums
  • Accompagnements gourmands : planches de charcuterie/fromages, recettes locales, petites bouchées conviviales
  • Événements & rencontres : soirées à thème, dégustations dirigées, vignerons en discussion, animations “Mon vigneron en ville” - notre selection de 4 cuvées à l'aveugle pour 19€/personn
Ambiance & esprit

  • Lieu convivial, chaleureux, accessible
  • Décor sobre, touches cosy, musique maitrisée
  • Lumière douce, coins de partage, découverte lente
  • Des sommeliers passionnés pour guider vos choix
  • Un espace convivial entre amateurs et néophytes